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本味淋和味淋风调味料的区分-威斯尼斯人官网-澳门威尼斯手机版下载5002.cc

日期:2017年12月26日 11:15

    市场上除本味淋,借能看到价格便宜的味淋风调味料和发酵调味料,它们的制法和身分取本味淋都完整差别。

    味淋风调味料几乎不含酒精身分,不克不及带来料酒的烹调结果。

    发酵调味料含有盐分,需求别的思索对烹调结果的影响。

 

 

本味淋

味淋风调味料

发酵调味料
(摒挡酒等)

原材料-3000.cc

糯米、米曲、食用酒精、糖类等日本酒税法划定的质料

糖类、大米、米曲、酸味料、调味料等

大米、米曲、糖类、食用酒精、食盐等

制法

糖化生成

混和配制等

发酵、加盐、混淆配制等-澳门威尼斯手机版下载5002.cc

酒精度

约14%-威斯尼斯人官网

缺乏1%

约14%-v7285.com威尼斯官网网址

盐分

0%

缺乏1%

约2%

 

所属种别: 关于味淋

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